«دیپلماسی؛ گفتگویی بین دولتها» یکی از مهمترین کتابهایی است که تاکنون درباره دیپلماسی به نگارش درآمده است. «آدام واتسون» در کتاب خود سعی میکند تا تکنیکهای در حال تغییر دیپلماسی از زمان باستان تا «جامعه دیپلماتیک» اروپا و در نهایت تا دوران جهانی شدن را بازگو کند. او تلاش میکند با بررسی کنوانسیونها و نهادهایی که به شکلکیری نظام بینالملل کمک کردند شرایط جدیدی را توصیف کند که گفتگو بین دولتها در آینده را ممکن میسازد.
او به این موضوع که دولتها در دوران کنونی درباره موضوعات جدید گفتگو میکنند توجه خاصی داشته است و به دنبال آن است تا نقش دولتهای مستقل جهان سوم را در این زمینه برجسته کند. در نتیجه او قویاً چنین استدلال میکند که وابستگی متقابل روزافزون در سطح جهانی، گستره دیپلماسی در دوران هستهای را، به جای کاهش، افزایش داده است.
ماهیت دیپلماسی، جایگزینهای دیپلماسی، اهداف و سیاستهای دولتها؛ دیپلماسی، قانون و عدالت، قدرت و ترغیب، ایدئولوژی و دیپلماسی، دیپلماسی حرفهای امروز، انتقاد از دیپلماسی معاصر؛ و دیپلماسی و مسئولیت دولتها از جمله فصلهای این کتاب هستند.